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Los beneficios del hongo cola de pavo se han utilizado durante siglos para promover la salud y la función inmunológicas. Durante años no estábamos seguros de qué exactamente en la cola de pavo promovía estos beneficios del hongo cola de pavo. La investigación moderna sobre el hongo cola de pavo pudo encontrar que la cola de pavo contiene dos compuestos importantes excelentes para mejorar la salud y la función inmunitaria conocidos como polisacárido K (PSK) y polisacárido-péptido (PSP). Los estudios en animales y la investigación de laboratorio probaron el impacto de PSK en el sistema inmunitario, específicamente en las células inmunitarias llamadas células asesinas naturales.

Los estudios que investigan los beneficios del hongo cola de pavo concluyeron que el PSK puede estimular las células asesinas naturales, pero aún se desconoce si se trata de un efecto directo o indirecto. A pesar de la falta de evidencia concreta, el polisacárido K de Trametes versicolor se ha utilizado para promover la salud celular y la función inmunológica en Japón durante décadas. Los ensayos in vitro descubrieron que el péptido polisacárido (PSP), un péptido del hongo cola de pavo, aumenta el contenido de monocitos. Se sabe que los monocitos refuerzan las defensas naturales de nuestro cuerpo y promueven la función general del sistema inmunológico. Las pruebas de PSP en ensayos con ratas revelaron que la PSP de un extracto de Trametes versicolor parecía respaldar niveles saludables de inflamación en comparación con los grupos de prueba sin extracto de Trametes versicolor. Estudios recientes también han descubierto que los beneficios para la salud del hongo cola de pavo pueden ayudar a mantener la salud digestiva como uno de varios beneficios para la salud de la cola de pavo. Algunos ensayos clínicos sobre el hongo cola de pavo han encontrado que el consumo oral de un suplemento de hongo cola de pavo que contiene PSP apoya la salud digestiva e intestinal. Algunos creen que estos beneficios para la salud del hongo cola de pavo también pueden contribuir a ayudar a promover una función inmunológica saludable.

El PSK tiene un efecto estimulante sobre el sistema inmunitario regulándolo, ya que ayuda al cuerpo a producir más células inmunitarias que atacan a las células extrañas y anormales (debido a este atributo, puede suprimir el crecimiento de tumores). El PSK estimula las células dendríticas (juegan un papel fundamental en la regulación de la respuesta inmune) para promover la inmunidad a las toxinas y regular la respuesta inmunitaria. En última instancia, esto favorece una función inmunitaria equilibrada. La PSP aumenta los glóbulos blancos que combaten las infecciones y refuerzan la inmunidad.